　　食品安全责任书：教育局与学校共筑安全防线一、前言为保障学校食品安全，维护师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，教育局与学校本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就食品安全责任事项达成如下协议：二、教育局的责任和义务1.监督指导教育局负责对学校食品安全工作进行定期和不定期的监督检查，确保学校食品安全管理制度的落实。

　　指导和协助学校建立健全食品安全管理制度，提升食品安全管理水平。

　　2.培训教育教育局定期组织食品安全培训，提高学校食品安全管理人员和从业人员的食品安全意识和操作技能。

　　推广食品安全知识，引导师生树立科学的饮食观念。

　　3.协调配合教育局负责与相关部门沟通协调，共同推进学校食品安全工作。

　　在食品安全事件发生时，协调各方资源，协助学校妥善处理。

　　三、学校的责任和义务