副市长在食品安全创建推进会上的讲话

同志们：
　　全省食品安全市县创建调度会会议召开后，我们专门向市委XX书记作了专题汇报，XX书记作出了立即启动，抓紧部署、对照标准、找准短板、自行检查，采取有力措施，确保区域内不出事故，确保创建成功。为了认真落实XX书记重要指示，特别是把两个确保的要求落到实处。今天把大家请来，主要是安排部署全市食品安全整治规范行动，对创建省级食品安全先进市工作进行再动员、再部署。也就是说，从今天开始，我市创建省级食品安全先进市这项工作正式全面启动了。说是启动，实际上这段时间以来，大家都很都苦，作了大量的工作。
　　刚才，XX局长宣读了活动《实施方案》，XX传达了全省调度会会议精神，XX解读了《XX食品安全先进县创建试点工作验收细则》中的部分修改内容，四个单位的负责人分别做了表态发言，比如，卫生局在餐饮具消毒企业规范等重点工作的推进中，通过与工商、食药监等多部门联合执法开展专项整治、培树典型、技术指导等多项措施，提升了餐饮具集中消毒企业管理水平。XX街道在宣传工作中开展了创建工作进村居（社区）、进学校、进市场等活动，在整个城区营造了良好的食品安全氛围。畜牧局针对病死畜禽无害化处理收集体系建设，提出了加快建立收集暂存点、督促签订委托协议、推动落实无害化处理财政补助和畜禽保险联动政策等措施；同时，对于动物及动物产品检疫，突出工作到位和操作规范两大关键点，严格按程序实施动物产地及屠宰检疫，全力确保畜禽及其产品安全、可追溯，这个两个问题确实是我市在食品安全先进市创建中的薄弱环节，下一步要重点抓好落实。XX街道严格落实各项保障措施，不断加大在人员、经费等方面倾斜力度，特别是组织派出所、综合执法、质检、畜牧兽医等部门联合执法，并建立定期联系会制度，今年以来，已联合执法4次，召开联席会5次，查处违法经营户13户，查扣病死猪肉1000斤、“五毛钱”零食500袋，下一步，还是要继续加大整治力……