县长在全县食品安全工作会暨创建省级食品安全县动员大会上的讲话

同志们：
今天，我们召开全县食品安全工作会暨创建省级食品安全示范县动员大会，主要任务，是认真贯彻落实中央和省、市关于食品安全工作安排部署，以创建省级食品安全示范县区为目标，进一步统一思想、明确责任，查找问题、整改落实，扎实有效地将食品安全工作推向深入，全面提升全县食品安全工作水平。
刚才，我们传达贯彻了国务院食安委和省食安委相关会议精神，安排部署了食品安全创建下一步重点工作，表彰了去年以来全县食品安全示范企业、示范单位和示范店，颁发了乡镇食品安全目标责任书，部分乡镇、部门作了表态发言。会后，各乡镇、各部门要按照会议安排，认真抓好贯彻落实。下面，我再讲三点意见。
一、统一思想，提高认识，高站位抓好食品安全工作
民以食为天，食以安为先。食品安全无小事，可以说既是重大的民生问题、经济问题，也是重点大社会问题和政治问题，与每个人息息相关，是从中央到地方、从老百姓到社会各界都高度关注的热点、焦点和难点问题。党的十八大以来，党中央、国务院就食品安全工作提出了一系列新思想、新观点、新论断、新要求。习近平总书记在各类会议上多次强调：“食品安全是民生，民生与安全联系在一起就是最大的政治”、“食品安全关系群众身体健康，关系中华民族未来，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验”、“加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧”。李克强总理也多次就食品安全工作做出指示批示，明确表示“食品安全是全面建成小康社会的重要标志”、要“坚定实施食品安全战略，落实最严格的全程监管制度，严把从农田到餐桌的每一道防线”。
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