“xx”水果餐策划方案

一、策划目的
　　依据xx市场的现状，以水果餐的概念重新包装现有的热带什果罐头打入xx市场。通过切实可行的创意策划，打响品牌，树立品牌偏好，进而提高市场占有率，在此基础上开拓整个华南地区的市场。
　　
二、市场调研方案
　　没有调查就没有发言权。为了准确地进行市场细分和市场定位以及采取什么措施进入市场，我们做了市场调查。市场调查分为两部分一对消费者的调查和超市的调查。
　　（一） 对消费者的调查
　　根据初步的分析，我们先以22—35岁的白领女性为调查对象进行调查，调查时间为20xx年9月26日—27日，调查地点为xx友谊商店付近及天河城广场，采取方式为街头拦访和面谈调查，问卷数量为60份，有效问卷为56份。调查问卷在附件。
　　我们调查分析的结果是
　　1．消费习惯
　　1）午餐习惯 45.1%的人在公司餐厅进餐或叫外卖，32.3%的人经常变化就餐地点和方式。去特色小店或高级餐厅的人比例都很小。
　　2）夜宵习惯 32.3%的人表示会去小食店或酒楼吃夜宵，但有29.0%的人表示从不夜宵16.2%的人吃零食或方便面，12.9%的人在饿了的时候吃水果等充饥。
　　3）购物习惯 61.3%的人表示大型超市是最常去的购物场所，其次是百货公司超市，达45.2%的人，再次是29%的人最常去便利店。
　　2．消费心理
　　1）水果 54.8%的人吃水果是为了保持营养的均衡，45.2%的人认为吃水果有益身体健康，41.9%的人因喜欢而吃水果。
　　2）水果罐头 61.3%的人认为起不新鲜，多添加剂，同时41.9%的人认为其方便。也有认为其味道好，时尚。……