某县食品安全整顿工作方案

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步提升我县食品安全监管水平，切实解决食品安全突出问题，有效规范食品生产经营行为，保障全县人民的身体健康和生命安全，根据《XX省政府办公室厅关于印发201x年食品安全整顿工作方案的通知》（X政办[20xx]21号）精神，结合我县实际，特制定此工作方案。
　　一、总体目标
　　深入落实科学发展观，坚持“政府统一领导、部门协调配合、全社会齐抓共管”的食品安全工作机制，加强协调配合，落实责任，进一步建立健全“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任体系。坚持治理整顿与振兴产业、集中整治与长效监管、企业自律与政府监管相结合，突出重点，依法整顿，保障人民群众饮食安全，促进食品产业持续健康发展。在“食品质量安全年”取得成果基础上，再通过半年多的集中整顿，使食品安全各环节监管责任进一步落实，长效监管机制初步形成，食品行业自律显著加强，食品生产经营秩序得到有效规范，食品安全形势明显好转。确保全年不发生重、特大食品安全事故。
　　二、整顿任务和措施
　　（一）整顿任务
　　一是整顿违法添加非法食用物质和滥用食品添加剂。实行食品生产加工企业食品添加剂使用报告制度，开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测，打击在食品中违法添加非食用物质行为。整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为，严厉查处研制、生产、销售、使用非法食品添加物的行为，严格食品添加剂及相关产品研制管理。（有关部门按分工分别负责）
　　二是整顿农产品质量安全。全面做好规模养殖场建设及奶牛场安全生产管理工作，全县奶牛场要全部纳入管理范围，严格建立健全和落实生鲜乳收购许可证等各项管理制度，对达不到要求的奶牛场一律责令停业整顿或取缔。打击在生鲜乳中添……