某饭店老板在饭店成立三周年庆典上的讲话

各位经理，各位员工，大家好！
　　今天，我们怀着美好、喜悦和激动的心情，迎来了xxx饭店成立三周年庆典的日子。作为在xx地区具有一定知名度的餐饮企业，我们店从创立之初到现在，人均消费增加了30%，营业额增长了近一倍。除正常营业外，还接待过不少团餐、婚庆等活动，企业被xx区政府指定为助残养老定点单位。201x年，xx电视台《食全食美》栏目对我们企业进行了的报道。我想信，大家和我一样，为企业能有今天的成就，感到由衷的高兴。利用今天这个机会，我想对大家说四句话：
　　第一句话，是感谢。首先，要感谢与企业共度难关、不理不弃的同志，从开始创建到今天，你们忠诚、执着于xx饭店的发展，出谋划策、日夜工作，奠定了企业发展的基础，一些同志已经走到管理层上，为企业做着更大的努力；其次，要感谢辛勤工作的全体员工，餐饮企业工作繁杂、休息时间少，你们不计较、不埋怨，用极大的耐心和优质的服务为企业赢得了顾客的信任，对此，我们公司负责人都看在眼里、记在心上；最后，要感谢那些已经离开德丰轩的同志，由于各种原因，有些同志到其他地方寻求发展，但他们为德丰轩做出的贡献，我们同样不会忘记。
　　第二句话，是期望。尽管在过去的三年中，我们取得了另人满意的成绩，但大家依然要看到，我们在卫生管理、服务质量等方面还存在这样那样的问题，距离一流餐饮企业还有不小的差距。为此，我提三点期望：一是期望大家忠诚企业发展，与企业同甘共苦、携手共进，以不抛弃、不放弃的执着信念，为实现我们心中的梦想不懈努力；二是期望大家发扬创新精神，在服务方式、菜品拓展、管理理念等方面积极出主意、想办法，不断满足广大顾客的需要，开创企业发展的新路径、新局面。三是期望大家继续发扬吃过耐劳的精神，克服工作中遇到的各种困难，立足自身岗位，做出突出成绩。