　　公开承诺餐饮安全主体责任的公告通知尊敬的顾客、合作伙伴以及全体员工：大家好！为了确保广大消费者的饮食安全，提升我们餐厅的食品安全管理水平和信誉度，我们特此发布公告通知，公开承诺餐饮安全主体责任。

　　我们深知在餐饮行业中，安全是重中之重，关系到每一位消费者的身体健康与幸福。

　　基于此，我们郑重向全社会做出以下承诺：

　　一、严格遵守法律法规和标准我们将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规和标准要求，建立健全食品安全管理体系，确保所有经营活动都在法律允许的范围内进行。

　　二、健全食品安全管理制度我们将不断完善和优化食品安全管理制度，明确各部门、各岗位的食品安全职责和操作流程，确保食品安全工作有章可循、有据可查。

　　三、严格食品原料采购与验收我们将选择具有合法资质和良好信誉的供应商，对每批次的食品原料进行严格验收，确保食品原料符合国家相关标准，从源头上保障食品安全。

　　四、强化食品加工过程控制